Mjesečna Arhiva: Studeni 2012.

Souffle od čokolade s cijelom narančom

Kad smo bile klinke, moja prijateljica Barbi i ja obožavale smo jesti jaffa kekse. One od Crvenke, u plavoj kutij (ima ih i danas, premda mi nekako više nisu tako fini). U to doba socijalističkih osamdesetih u kojima su carevale … Nastavi čitati

Objavljeno u Hrana i druge riječi, Slatko | Označeno sa , , , , , | 3 komentara

Subotnji ravioli

Nemojte otpisati današnji recept samo zato jer se čini da je oko njega puno posla. Zapravo je upravo suprotno; bio je to jedan od bržih ručkova. Doduše, počelo je tako što sam pomislila- kakva krasna subota, ručak sam skuhala još … Nastavi čitati

Objavljeno u Hrana i druge riječi, Slano, Tjestenina | Označeno sa , | 2 komentara

Pršut i prijatelji

Nisam baš fan pršuta s dinjom. To se nekako uvijek predstavlja kao vrhunski i sofisticirani gastronomski užitak, a meni je to jedna dosta nezanimljiva kombinacija. Sad, tko me pozna mogao bi pomisliti da je to zato jer vučem gen s … Nastavi čitati

Objavljeno u Hrana i druge riječi, Salate | Označeno sa , , , , , | 1 komentar

Topla francuska pita od jabuka kao nekad u kavani hotela Paris u Opatiji

Tko se danas više sjeća hotela i kavane Paris u Opatiji? Vjerojatno samo njihovi pokradeni i obespravljeni radnici i pokoji nostalgičar za dobrim, starim vremenima. A ona i nisu tako stara, taj su hotel i kavana još i u devedesetima … Nastavi čitati

Objavljeno u Hrana i druge riječi, Slatko | Označeno sa , , , , , , | 3 komentara

Pasta peperonata

Živim s osobom koja me terorizira sa svojim traumama iz studentskih dana kad je u tršćanskoj dijaspori (a jaadan! c, c, ccccc!) svaki dan jeo samo paštu pa mu se zgadila. I sad ja paštu moram kuhati na kapaljku, eh… … Nastavi čitati

Objavljeno u Hrana i druge riječi, Slano, Tjestenina | Označeno sa , , , , | 3 komentara

Doručak ili cigareta?

Zadnjih par godina doručkujem, ranije mi to nije bila navika. Osim u hotelima. Ne znam zašto, ali čim otvorim oči u hotelskom krevetu, dobijem apetit prosječnog zidara ili lučkog radnika i slistim sve što se na meniju nudi. Doma to … Nastavi čitati

Objavljeno u Doručak, Hrana i druge riječi, Slatko | Označeno sa , , , , , , , | 3 komentara

Ladislav uz maneštru

Zašto se ciklona zove- Ladislav?? Prije par godina mislim da se čak jedna malo jača snježna mećava zvala- Vatroslav. Je li to kompleks zbog Sandy, Katrine i El Ninja? Pa kao eto i mi imamo svoju elementarnu nepogodu ljupkog i … Nastavi čitati

Objavljeno u Hrana i druge riječi, Slano | Označeno sa , | 2 komentara