Arhive oznaka: brza priprema

Brza ljetna salata s tunjevinom

Objavljeno 25 kolovoza, 2013 objavio Dok kuham

Nismo ni koraknuli u Marche, a već ljubaznost – u lokalnom supermarketu neki ljuti popust na tjesteninu De Cecco (60 mrtvih centi po pakiranju!!), ali uz predočenje iskaznice dotičnog marketa koju, jasna stvar – nemamo. Prodavač ili prodavačica, više se … Nastavi čitati →

Objavljeno u Hrana i druge riječi, Riba, Salate, Slano | Označeno sa , , , , | 1 komentar

Riblji složenac

Objavljeno 10 svibnja, 2013 objavio Dok kuham

Pusta rasprava oko zadravstvenog odgoja. Problem su im homoseksualci i samozadovoljavanje; ma dajte! Iz prve ruke vam kažem- mi smo zdravstveno sasvim neodgojena zemlja, a “zdravstvena prosvijećenost” već u samom pojmu sadrži kompliment koji ne zaslužujemo. I to nema nikakve … Nastavi čitati →

Objavljeno u Hrana i druge riječi, Riba, Slano | Označeno sa , , , , | 1 komentar

Zapečena tjestenina sa cvjetačom, sirom i aromatičnim mrvicama od kruha i pancete

Objavljeno 28 veljače, 2013 objavio Dok kuham

Kruži netom jedan pomalo patetičan tekst nepoznatog autora kojeg ću prekopirati: “SAMO MAMA?? ….. Ne mogu podnijeti kad ljudi kažu: “Ti si samo mama?” Da, ja sam mama ! …To me čini budilnikom, kuharicom, spremačicom, konobaricom, učiteljicom, medicinskom sestrom, sudcem, … Nastavi čitati →

Objavljeno u Hrana i druge riječi, Slano, Tjestenina | Označeno sa , , , , , , , | 2 komentara

Ajme, koliko nas je…

Objavljeno 23 veljače, 2013 objavio Dok kuham

Sjećate li se JUS-a? (Ne, ovo nije ispad jugonostalgije.) JUS je kratica za jugoslavenski standard, a u govoru starijih generacija zadržala se izrijeka- “Sve po JUS-u”, u značenju vrlo slična onoj danas često korištenoj “Sve po PS-u” (PS= pravila službe). … Nastavi čitati →

Objavljeno u Hrana i druge riječi, Piletina, Slano | Označeno sa , , , , | Ostavi komentar

Pasta peperonata

Objavljeno 5 studenoga, 2012 objavio Dok kuham

Živim s osobom koja me terorizira sa svojim traumama iz studentskih dana kad je u tršćanskoj dijaspori (a jaadan! c, c, ccccc!) svaki dan jeo samo paštu pa mu se zgadila. I sad ja paštu moram kuhati na kapaljku, eh… … Nastavi čitati →

Objavljeno u Hrana i druge riječi, Slano, Tjestenina | Označeno sa , , , , | 3 komentara

Okusi Kine

Objavljeno 6 listopada, 2012 objavio Dok kuham

Povratak, pa selidba, pa prilagodba, pa dječja bolest, pa nespavanje, pa krepao inernet i kroničan manjak vremena i tako ništa od bloga… Ljetos kad mi je u posjet došla nećakinja, umjesto da pripremim neko lokalno, talijansko jelo, ja ih dočekala … Nastavi čitati →

Objavljeno u Hrana i druge riječi, Slano | Označeno sa , , , , | 1 komentar

Na kraju ljeta…

Objavljeno 3 rujna, 2012 objavio Dok kuham

Nakon šest mjeseci života u dijaspori, bliži se vrijeme za povratak kući. U nezgodnoj ste situaciji kad imate malo dijete, a nalazite se u zemlji sa sto i jednom kulturnom znamenitosti koju bi trebali vidjeti, a o prirodnim ljepotama da … Nastavi čitati →

Objavljeno u Hrana i druge riječi, Salate, Slano | Označeno sa , , , , , , , , , | Ostavi komentar

Fusilli s tunom i pancetom ili mare e monti

Objavljeno 27 kolovoza, 2012 objavio Dok kuham

Ja sam ljubitelj tunjevine pripremljene na bilo koji način! I tu sam već prenatalno dokazala da se roditelji zaista cijeli život žrtvuju za svoju djecu. Tunjevina je naime strogo zabranjena u trudnoći zbog toga što u sebi ima žive (kao … Nastavi čitati →

Objavljeno u Hrana i druge riječi, Riba, Slano, Tjestenina | Označeno sa , , , | Ostavi komentar

Riba? Molim vas, mene preskočite!

Objavljeno 20 kolovoza, 2012 objavio Dok kuham

Zdravo je hraniti se, skupo? Točno, ali donekle. Točno pogotovo uz najavu naše vrle vlade da hrana ponovno poskupljuje. A i benzin, a to će opet poskupiti i hranu. Ili su to već uračunali i uzeli u obzir? Ili je … Nastavi čitati →

Objavljeno u Hrana i druge riječi, Riba, Slatko, Tjestenina | Označeno sa , , , , | Ostavi komentar